台中重劃區特多,剛來台中時,啤酒屋,泰國蝦…都開在現在的七期,
一間比一間大,每到晚上吃飯時間,每間店都是一位難求,可見得壓力大的人很多,店家生意真好,噗.真是越夜越美麗!
曾幾何時七期開發後,寸土寸金,啤酒屋漸漸消失,轉換成高級的餐廳.
這些店家,慢慢移出七期,新商圈慢慢轉移到11期重劃區(洲際棒球場)-崇德美食商圈
崇德美食商圈從文心路、崇德路和北平路上都有許多好吃的美食餐廳，是許多朋友到台中遊玩一定會造訪的路線。
福軒燒烤位在崇德路與大連路口,保留啤酒屋特色,昏暗+鼎沸人氣+燒烤,
還沒進去,就看到鼎沸的人氣..客..滿,Niki 運氣不錯,剛好有人吃完嚕,哈..馬上有位置
半開放式的空間,有抽煙的朋友可以坐戶外,可以大聲的抒發情緒
餐廳側邊有一小噴泉瀑布,悶熱的夜晚,涼了許多,加分.
廚房是開放式的,你可以看到所有料理過程,店家約有15桌,座位很多 
Niki去的時間非假日,是全滿的呦,到假日一定是爆了,整晚看服務生走進走出忙翻了~
會去啤酒屋的人,不是去慶祝就是吐心事,燈光不適宜太亮,氣氛酒精就可以營造.
菜單種類很多,有冷盤沙拉,熱炒,燒烤, 炸物,鐵板,青菜,鍋物,串燒…
熱到快爆了,快緊來杯上青的生啤酒,齁..三條線…有苦.. 我應該照慣例叫金牌就好,嚐鮮就是這樣,有風險. 
換換,那就換金牌嚕!多喝幾瓶也沒關係ㄚ. 開心就好,沒在怕的,有小黃在! 這…生啤ㄟ..給愛喝苦味的人喝好了 小姐介紹的空心菜炒酸筍,蠻特別的口感,帶一點小酸 蛤仔跟蜆(剌仔),服務生寫錯了,送上來時,傻眼,大小差太多了吧,心情好,小顆就當大顆吃 烤雞串,這個就一般般,再烤久一點,加些辣會更好
開胃菜-鮑魚沙拉..soso
先餵飽肚子,炒烏龍,烏龍麵很軟,QQ的,讚~
牛小排,肉質有鎖住水分,口感不錯,有牛肉原味香氣
雞屁股,烤的酥酥的,粉香,小小的剛好一口咬下去,滿足
燒烤店必點,秋刀魚,新鮮.讚 熱炒宮保茄腸,作法像三杯,腸子炸過,已經乾扁了,特別香, 找不到臭豆腐, 小臭豆腐炸的酥酥的,下酒的好菜
店家可是有提醒-◎未成年的不可以喝酒◎,成年的喝酒就別開車,小黃可以載你回家呦~
茄子吸辣..好辣,啤酒會不自覺多喝幾口.聰明的店家
福軒燒烤
地址:崇德路2段239號 (大連路交叉口)
(04) 2241-4467 不收服務費、無刷卡 營業時間：Pm5:00~Am2:00
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